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    旅游企业成本控制研究_刘海林【原创资料下载】

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    旅游企业成本控制研究_刘海林【原创资料下载】

    书书书旅游企业成本控制研究刘海林广西大学商学院旅游管理系【摘要 】当今旅游行业竞争十分激烈,旅游行业从业人员普遍收入不高,很多旅游企业难以为继。因此本文试图从成本控制的角度来帮助旅游企业改善成本状况。旅游企业成本主要由设备设施使用费、原材料等物资消耗、从业人员成本,市场的状况组成,本文通过构建旅游企业成本构成的数学模型及约束条件,求解使旅游企业获得利润最大化,从而为旅游企业的发展指明方向。【关键词 】旅游企业成本线性规划影子价格成本管理是企业管理中十分重要的一个环节 ,尤其是对旅游企业 。旅游行业的进入门槛不高 ,导致竞争十分的激烈 ,如果能够在旅游企业的成本上进行有效的管理 ,运用科学的成本控制的程序和方法 ,那么企业就更有可能在激烈的竞争中生存并且取得领先 。一 、成本控制的定义所谓成本控制 ,是企业根据一定时期预先建立的成本管理目标由成本控制主体在其职权范围内 ,在生产耗费发生以前和成本控制过程中 ,对各种影响成本的因素和条件采取一系列的预防和调节措施 ,以保证成本管理目标实现的管理行为 。成本控制是企业增加盈利的根本途径 。成本控制直接服务于企业目标 ,无论在什么情况下 ,降低成本都会直接导致利润增加 ,更可以帮助企业在激烈的竞争中取得巨大的优势 。二 、旅游企业成本控制的线性规划模型的建立1.旅游企业成本控制目标函数选择。企业的根本目的是为了实现利润的最大化 ,所以我们选择利润最大化为目标函数 ,保证企业在获得最大化利润的前提下投入最优的成本 。目标函数建立如下 maxZ=cX其中 C=(c,c2,,cn)T为单位产品的利润向量 ,cj=pj-cj为预测的产品价格扣除单位成本后的单位产品利润 ,X=(x1,x2,xn)为产品销售量的向量 。2.旅游企业成本控制约束条件构建。2.1人工费用的约束。旅游企业为客户提供服务需要一定的费用 ,建立约束不等式 a11x1+a12x2++a1nxn≤A′2.2原材料的约束。旅游企业在服务过程中都会消耗一定量的原材料 ,不同的企业消耗的原材料的品种和数量都不一样 。所以我们选择建立一个矩阵不等式 ,即 DX≤D′。其中 ,D=d11 d12 d1ndr1 dr2 drn,dij为提供 j种服务时需要消耗第 i种原材料的数量 ,D′=(d1′,d2′,,dn′)为各原材料的数量向量 ,di′为第 i种原材料的数量 ,r为原材料种类数量 。2.3客观条件的约束。这个约束只要是指企业员工的工作时间以及设 备 的 工 作 时 限 ,约 束 不 等 式 为 TX≤T′。其 中 ,T=t11 t12 t1ntr1 tr2 trn是电子信息设备工作时间的矩阵 ,Tij是提供第j种服务 I种设备所消耗的时间 ,T′=(t1't2'tm′)为计划内所消耗的时间向量 ,ti′第 i中设备一年内可以运作的时间 ,r为设备的数量 。2.4市场需求约束。假设企业提供的服务都是有消费需求的 ,建立约束不等式 X≤S。其中 ,S=(s1,s2,sn)为市场的最大容量 。2.5非负约束。企业提供的服务不可能为负 。所以X≥0。以上的数学模型基本适用于旅游企业 ,个别企业有特殊情况 ,另外进行约束条件的建立 。3.模型求解及影子价格。通过目标函数及约束条件的构建 ,企业成本控制的线性规划模型基本建立 。我们运用 LINDO软件对其进行求解 ,并对解进行分析 ,同时找到企业的影子价格 。进而找到提高旅游企业利润的关键点 。一般来说对线性规划的原始问题的求解是确定资源的最优分配方案 ,以最优的成本为企业创造最大的利润 。而在实际当中 ,影子价格对于企业改善资源利用效率是至关重要的 。影子价格直接涉及到资源的最有效利用 。影子价格是指单位资源变化所引起的目标函数最优值的变化 。影子价格不是资源的市场价格 ,是当生产达到最优状态时对资源的一种估价 。对于同一种资源 ,不同的企业因各自的工艺 、技术 、管理的不同 ,资源的估价也不同 。影子价格可以告诉管理人员 ,增加哪一种资源对增加经济效益最有利 ,花多大的代价来增加资源才是合算的 。影子价格的大小客观地反映了资源的稀缺程度 ,影子价格越高 ,表示资源越稀缺 ,对生产活动的制约越强 。在最优利用的条件下若某种资源有剩余 ,尽管它有实际的市场价格 ,其影子价格必然为零 ,即增加该资源的供应量无助于总收益的提高 。若某资源是稀缺的 ,其影子价格一定大于零 。影子价格随具体情况而异 ,对市场有调节作用 。在完全市场经济条件下 ,当资源的市场价格低于影子价格时 ,企业可以买进这种资源 ,进行扩大再生产 ;相反 ,当市场价格高于影子价格时 ,企业就会卖出这种资源 ,缩小生产规模 。随着资源的买进卖出 ,它们的影子价格也随之

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