甘薯生产技术规程

ICS65.020.20B 05DB37山东省地方标准DB 37/T 36112019甘薯生产技术规程Technical regulation for sweet potato production2019 - 07 - 23发布2019 - 08 - 23实施山东省市场监督管理局发布DB37/T 36112019目次前言III1 范围12 规范性引用文件13 产地环境14 品种选择15 育苗技术15.1 苗床准备25.1.1 育苗地选择25.1.2 苗床建造25.2 种薯选择和消毒25.3 苗床排种时间25.4 苗床排种方式25.5 苗床管理25.5.1 前期管理25.5.2 中期管理25.5.3 后期管理25.6 二段育苗26 大田栽培技术36.1 栽插前准备36.1.1 深耕起垄36.1.2 施足基肥36.2 适时采苗36.2.1 健康薯苗36.2.2 采苗方法36.3 薯苗处理36.4 栽培方式36.5 栽插技术46.5.1 适时栽插46.5.2 栽插方法46.5.3 合理密度46.6 肥水管理46.7 中耕除草46.8 化学调控46.9 病虫害防治46.9.1 病虫害分类46.9.2 防治原则46.9.3 农业防治56.9.4 物理防治56.9.5 生物防治56.9.6 化学防治57 适时收获58 安全贮藏59 生产档案6前言本标准按照GB/T 1.12009给出的规则起草。本标准由山东省农业农村厅提出。本标准由山东省农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位山东省农业技术推广总站、山东农业大学、济南市农业技术推广站。本标准主要起草人尹秀波、柳洪鹃、赵庆鑫、高波、王光胜、于安军、张晓芳。 6甘薯生产技术规程1 范围本标准规定了甘薯的产地环境、品种选择、育苗技术、大田栽培技术、适时收获、安全贮藏及生产档案。本标准适用于山东省春、夏甘薯的生产。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 4406种薯GB 7413甘薯种苗产地检疫规程GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则GB 13735聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜NY/T 496肥料使用准则通则NY/T 1200甘薯脱毒种薯NY/T 1276农药安全使用规范总则NY/T 5010无公害农产品种植业产地环境条件DB37/T 2157鲜食甘薯生产技术规程 DB37/T 2446氧化生物双降解生态地膜DB37/T 2542所有部分甘薯主要病虫害防治技术规程DB37/T 2548.5农产品贮藏技术规程第5部分鲜食型甘薯DB37/T 2824.5盐碱地农作物栽培技术规程第5部分甘薯3 产地环境产地环境参照NY/T 5010的要求执行。选择土层较厚、排灌良好的壤土或沙壤土地，最好选择生茬地。4 品种选择根据市场需求，选择通过国家登记的优质、高产、抗病、商品性好的甘薯品种，盐碱地要选择耐盐碱品种。从异地调种时要经过当地植物检疫部门检查，防止外来病虫害入侵，病虫害的检疫按照GB 7413 的规定执行；盐碱地的品种选择符合DB37/T 2824.5的规定。5 育苗技术5.1 苗床准备5.1.1 育苗地选择 育苗地应选在生茬地或者3年以上未种甘薯的地块，背风向阳，排水良好，土层深厚，土壤肥沃，土质不过粘过砂，无病菌，靠近水源，管理方便和不易遭受意外损失的地方。5.1.2 苗床建造阳畦苗床要建成东西走向，宽150 cm200 cm，床深（地面下）30 cm；大小拱棚的苗床深度20 cm左右，排种后苗床低于地面5 cm10 cm。苗床内施足基肥，一般每m2床土加腐熟有机肥5 kg，尿素25 g，过磷酸钙60 g，硫酸钾40 g，混合均匀。肥料要深施，以免烧苗。旧的床土可用25 多菌灵可湿性粉剂500倍液喷洒消毒。肥料的使用符合NY/T 496的规定；农药的使用符合GB/T 8321的规定。5.2 种薯选择和消毒选择未受冷冻涝伤、健壮无病、具有本品种特征的种薯，薯块大小均匀一致。脱毒种薯用10 mg/L15 mg/L赤霉素水溶液浸种30 min，未脱毒的种薯用25 多菌灵可湿性粉剂500倍液或用70 甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液浸种消毒10 min，浸种后立即排种，一次配药可连续浸种10次15次。脱毒种薯质量的检测按照NY/T 1200的规定执行；未脱毒种薯质量的检测按照GB 4406的规定执行；农药的使用符合NY/T 1276和GB/T 8321的规定。 5.3 苗床排种时间根据采用的育苗方式和当地气温回升情况确定适宜的排种时间。采用日光温室内搭建小拱棚育苗时，一般在2月上中旬，当地日平均气温上升到0 左右时开始排种；采用小拱棚或者阳畦育苗时，一般在3月中旬，当地日平均气温稳定在7 8 时开始排种。5.4 苗床排种方式根据甘薯品种的萌芽特性确定适宜的密度和排种方式。萌芽性较好、出芽多的品种采用平排法，排种密度为20 kg/m225 kg/m2；萌芽性较差、出芽少的品种采用斜排法，即头尾一致，头压尾1/4左右，排种密度为25 kg/m230 kg/m2。5.5 苗床管理5.5.1 前期管理采用日光温室内搭建小拱棚育苗时，排种后加盖地膜，地膜与床面要留有一定空隙，出芽后及时去除地膜，当小拱棚内温度超过35 时要及时通风换气；采用小拱棚或者阳畦育苗时，排种后及时加盖棚膜，夜间加盖保温被、白天揭被晒床增温，出芽前后中午膜内温度超过35 时要及时通风换气。5.5.2 中期管理干旱时及时浇水，浇水后晾1 h2 h后再盖棚膜，防止湿度太大，发生气生根。5.5.3 后期管理采苗前3 d开始日夜均不盖薄膜；采苗前5 d6 d浇一次大水，以后不再浇水，进行炼苗。5.6 二段育苗利用小拱棚、阳畦或者露地进行第二段育苗选择砂壤土地建造苗床，苗床规格因地块大小、塑料薄膜规格等而异；在大田适宜栽植期前30 d35 d，从温室冷床中剪取长度在15 cm20 cm的薯苗；开沟后按照行距14 cm16 cm、株距5 cm7 cm栽植，栽深约10 cm，露出秧头5 cm10 cm；薯苗长到20 cm25 cm时，经过3 d以上的炼苗处理即可剪苗，从薯苗基部2节处剪掉，即培育成短节间健壮薯苗。6 大田栽培技术6.1 栽插前准备6.1.1 深耕起垄深耕整地，耕翻深度25 cm30 cm，随耕随耙，保住底墒。整地结合起垄，垄距70 cm85 cm，垄高25 cm30 cm。垄面平细沉实，垄沟深窄，垄向最好是南北走向。病害严重的地块可采取轮作换茬，与花生、玉米等作物轮作，周期3年以上。6.1.2 施足基肥整地起垄前一次性施足基肥，旱薄地增施有机肥，配合施用氮素化肥；肥力水平较高的地块增施钾肥。春薯每667 m2施腐熟有机肥3 000 kg4 000 kg、化肥施用量折合纯氮3 kg5 kg、五氧化二磷5 kg6 kg、氧化钾8 kg10 kg；夏薯每667 m2施纯氮3 kg4 kg、五氧化二磷2 kg3 kg、氧化钾5 kg8 kg，结合旋耕一次性施入。肥料的使用符合NY/T 496的规定。6.2 适时采苗6.2.1 健康薯苗具有本品种特征，苗龄30 d35 d，薯苗百株重500 g以上，苗长20 cm25 cm，顶三叶齐平，茎粗壮，节间短（3 cm5 cm），有5节7节，茎粗0.5 cm，叶片肥厚、大小适中，颜色鲜绿，茎上无气生根，全株无病斑，茎中浆汁多，茎